著名营养专家,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任,中国烹饪协会美食委员会理事营养专家,从事临床营养工作24年,将营养学、中医食疗、药膳和保健食品化学学有机地结合在一起。
全国三八红旗手
中国烹饪协会营养美食委员会理事营养 营养专家
中国中央电视台05/06/07年全国电视烹饪大赛 营养专家、首席营养评委。
中国代表团参加博古斯金奖赛(世界奥林匹克烹饪大赛)首席营养专家
中国中央电视台美食美客(满汉全席)烹饪擂台赛 营养专家、首席营养评委
中国澳门特别行政区 营养饮食专家顾问
北京广播电台《吃喝玩乐大搜索》栏目 营养专家及顾问
王宜女士曾任中国国家乒乓球队营养指导,随中国乒乓球队出征第28届雅典奥运会、第29届北京奥运会营养指导,中国代表团参加博古斯金奖赛(世界奥林匹克烹饪大赛)首席营养专家,中国中央电视台美食美客烹饪擂台赛营养专家首席营养评委,中国中央电视台05/06/07年全国烹饪电视大赛营养专家首席营养评委。 2008年,应空军后勤部军需部的邀请,专程到四川绵竹、彭州、汉旺、什邡、洛水等地震灾区,为救援空降兵等部队官兵和受灾群众进行饮食营养调配、食疗,用科学的饮食方法,就地解决官兵和群众出现的体能不支、免疫力下降、烂嘴、烂裆等症状,既防治了受灾群众的疾病,又提高了救援官兵的战斗力。
参与有关电视节目录制出版的图书
1. 全国电视烹饪大赛节目出版的图书 《美味中国》(共三册)担任全书中的菜肴营养评价
2. 中央电视台夕阳红——《省钱大比拼》栏目出版的图书《省钱大比拼》全部菜肴的营养评价
3.《全国自学高考教材 烹饪与与膳食管理基础》副主编 执行主编
4. 中国人民解放军高等院校教材《军队营养与食品卫生学》主审
有关报纸、杂志及网络专访、专栏
1.2006年,在《中国食品报》开设“宜人营养专栏”
2.2006年,人民日报子报《环球时报生命周刊》(后改名为《生命时报》)开设“宜人营养专栏”。开创了中国首位理工科学者在报纸、杂志设置专业专栏的先河。
3.2007年,在《家庭医药》杂志开设“宜养轩”专栏。
4.《参考消息》《中国食品报》、《生命时报》人民日报子报《健康时报》做专家专访。
5.《健康中国》杂志、《家庭医药》杂志、《药物与人》杂志、《健康世界》杂志、《家庭医生》杂志、《餐饮世界》杂志做专家专访。
6.《时尚》杂志,做营养点评。
7.另有大量都市类报纸,如《北京晨报》《大河报》约几十种报纸转载文章。
8.在搜狐网、新浪网做营养专家在线栏目。
9.另有大量网络转载文章。在营养类文章中转载率最高。文章可直接在网络上查询。