酒店TTT培训课程
【受训对象】一线服务经理、服务人员、销售人员
【主讲老师】THLDL特聘教学顾问
【授课费用】39800元/天
【授课时间】1天
酒店TTT培训 第一讲 酒店培训的需求分析
一、认识培训
二、系统化教学——需求分析
1、成年学员的特点分析
1）成年学员的特点
2）成年学员的注意力
3）成年学员的学习程序
2、培训需求分析的方法
1）确定培训目的
2）有效培训与无效培训
3）该不该培训
4）学员分析
三、学习的原则
1、I.ASK原则
2、学习形式分析
四、有效克服紧张心理的技巧和方法
酒店TTT培训 第二讲 酒店培训教材设计原理
一、系统化教学——课程设计
1、课程设计的一般原理
1）理性+感性
2）内容+技巧
2、巧妙使用“振奋剂”
1）视觉教具的有效应用
3、丰富多样的教学手段
1）组织小组讨论
2）设计互动游戏
3）角色扮演
4）案例分析
4、课程教案的编写
二、酒店培训的特色
1、知识培训--SIT方法
2、技能培训—SLI方法
3、必须知道 / 应该知道 / 可以知道
酒店TTT培训 第三讲 酒店培训教材培训执行
一、培训前的准备
1、培训师的礼貌礼仪要求
2、培训前的准备清单
3、有效运用身体语言
二、现场授课技巧
1、引人入胜的开场白
2、观察技巧
3、发问技巧
三、现场授课技巧
1、反馈的技巧
1）反馈的重要性
2）反馈的步骤
3）1对1与1对多授课原则
4）一对一观察并填写反馈表
2、难缠学员的应对
四、结尾的技巧
酒店TTT培训 第四讲 酒店培训教材培训评估
一、系统化教学——培训评估
1、一级评估
2、二级评估
3、三级评估
二、酒店内部培训师职责
三、有效培训师的七个特定
