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经理人领导力22期学员参观蒙牛企业

时间:2011-12-08 来源:清华北京院领导力

树企业文化 强系统管理 创一流品质
                                  --参观蒙牛企业有感

  为了深层了解企业生产实际,把握企业生产规律,我们来到位于北京市通州区的蒙牛乳业北京有限公司参观学习。

清华大学经理人领导力22期学员参观蒙牛企业

  在蒙牛公司讲解人员的带领下,我们到企业生产车间进行参观。宽敞明亮的生产车间、整齐有序的生产线、鳞次栉比的实验室、醒目深刻的企业标牌,凡此种种都蕴含了蒙牛优秀的企业管理文化。

  企业文化管理:"标牌文化"是蒙牛的特色之一。在各个部门,比如销售部是"从最不满意的客户身上,学到的东西最多";生产车间是"产品质量的好坏就是人格品行的好坏";人力资源部门亮出的标语是"有德有才,破格重用;有德无才,培养使用;有才无德,限制录用;无德无才,坚决不用";品控部是"宁可为真话负罪,决不为假话开脱";供应部是"股东一分钱,掰成两瓣花" ……一台机器、一笔资金、一车原料、一个人,从进入企业那天起,就被植入了这个企业的基因,它们按照什么逻辑运转,要看这个企业的文化。企业哲学的高尚程度,决定着员工的执行力。

蒙牛流水线

  产品质量管理:"产品质量的好坏就是人格品行的好坏"。只有好的过程,才会有好的结果,实行产业链管理,确保生产品质。在蒙牛可以看到中国乳业中尚不多见的景象--收奶车淋浴桑拿。蒙牛的收奶车每次运完奶后必须进行酸洗、盐洗,将残留物质清除干净,以避免二次污染,蒙牛的包材全部放在车间外面,一方面杜绝包材尘土进入生产车间,另一方面防止包材变形和老化。这些细致的考虑使蒙牛的口味和质量略胜一筹。只有好的产品质量,才能赢得市场,才能赢得持续的利润。

蒙牛实验室

  成本控制管理:在生产能力上,蒙牛大部分厂房采用的是基本相同的生产设备,相同的生产工艺,所以在不同事业部都采用了相同的组织结构、相同的管理模式、相同的生产运作模式,大大提高了运营效率,降低了经营成本。由于企业的专业化经营,飞速的发展使企业规模快速扩张,实力不断增强,提高了企业在采购、营销等环节的议价能力,降低了企业经营成本。

  OEC信息化管理:对于蒙牛这类企业,业务类型的多样性使其管理的复杂性远高于单一业务型企业。同时,多业务、多子公司带来的组织复杂性和管理职能团队化的特点,也使得这种企业的各类会议至少在数量上会数倍于其他的单体公司。善于利用OEC等协同应用软件优化管理层时间管理,明晰各管理层次及职位的职责,明晰管理边界的划分和权责的匹配,提高决策的透明度,有效复制和传递管理层整体决策的效率收集好的管理实践和经验。

蒙牛人的观念

  通过此次参观学习,大家都表示获益匪浅,不仅加深了自己对理论知识的理解,同时也对优秀企业的生产运作,有了更加完整的了解,对今后企业的运作模式,发展方向有了明确的目标。

                             (经理人领导力22期  12月2号 陈明)

清华大学经理人领导力22期学员参观蒙牛企业

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